0失敗花生醬烤餅乾

材料

無糖花生醬 200g

雞蛋 1顆全蛋

二砂糖 50g

低筋麵粉 100g

步驟

• 烤箱預熱170度C，麵粉過篩備用。
• 將無糖花生醬、雞蛋及糖倒入一個大盆中，攪拌均勻。
• 倒入過篩完的麵粉，攪拌成團。
• 準備一個烤盤，鋪上烘焙紙，將麵團分成15-20份，揉成小圓球。
• 把圓球狀的麵團壓成約1公分厚的餅乾狀。可用叉子壓出花紋。
• 放入烤箱烤約10-15分鐘就可以出爐囉！